วิธีทำอาหารไทย

ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา (ด้วยไมโครเวฟ)

ส่วนผสมในการทำปีกไก่อบต้มยำพริกเผาด้วยไมโครเวฟ

1. ปีกไก่กลาง ครึ่งกิโล
2. ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วยเล็ก
3. น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำพริกเผาต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธ่ทำปีกไก่อบต้มยำพริกเผาด้วยไมโครเวฟ

1. นำปีกไก่กลางผสมกับซอสมะเขือเทศ น้ำพริกเผาต้มยำ และน้ำมันพริกเผา หมักทิ้งไว้ใส่ตู้เย็นประมาณ 1 คืน หรือรีบทานก็ประมาณ 2- 3 ชม.
2. นำไปอบในไมโครเวฟด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส ด้านละ 7 นาที หรือสุกจนเหลืองน่ารับประทาน (สามารถใช้ย่างบนกระทะเทฟลอนได้)