วิธีการทำขนมปังกล้วยหอม
 |
| สูตรการทำขนมปังกล้วยหอม |
ส่วนผสมในการทำขนมปังกล้วยหอม
- น้ำมันถั่วเหลือง 150 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กล้วยหอมสุกบดละเอียด 150 กรัม
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 120 กรัม
วิธีการทำขนมปังกล้วยหอม
- ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์กับ เบคกิ้งโซดา และเกลือป่นเข้าด้วยกัน
- ตีผสมแป้งที่ร่อนไว้กับกล้วยหอมสุกบดละเอียด น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และน้ำมันถั่วเหลือง เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วจึงใส่นมข้นจืดผสมน้ำส้มสายชู
- ตักส่วนผสมที่ได้ลงพิมพ์ขนาด 9 x 5 x 3 นิ้ว ที่ทาเนยปูกระดาษก้นพิมพ์
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ จนกระทั่งสุก
