สูตรอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ขนมปังหน้าเห็ด
ส่วนผสมขนมปังหน้าเห็ด
ขนมปังแซนด์วิชผึ่งให้แห้งหั่น 4 ชิ้น 1 แถวเล็ก
โปรตีนเกษตร แช่น้ำแล้วสับ 1 ถ้วยตวง
เห็ดฟางหั่นสับ 1/2 ถ้วยตวง
มันฝรั่งต้มบดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
แป้งสาลี 1/4 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทอด 1/2 ช้อนชา
วิธีทำขนมปังหน้าเห็ด
- ผสมโปรตีนเกษตร เห็ดฟาง มันฝรั่ง และพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาวนวดให้เข้ากัน
- นำมาทาบนหน้าขนมปัง
- ทอดไฟปานกลางพอเหลืองตักขึ้น เสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มบ๊วย
